Danie dla 4 osób
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 250 ml białego wytrawnego wina
- 125 ml sosu sojowego
- 4 plastry ananasa
- 2 przepołowione banany
- szczypta białego pieprzu
- szczypta imbiru
- masło
- przyprawa do grilla LIPRO
Sposób przyrządzenia:
- Udka umyj, osusz i z obu stron posyp według uznania przyprawą do grilla.
- Wino, sos sojowy, imbir i pieprz biały wymieszaj w naczyniu.
- Włóż udka do naczynia i marynuj przez 3-4 godziny, co pewien czas je obracając.
- Po zakończeniu marynowania udka wyjmij, osusz i piecz tak długo aż skórka stanie się chrupka.
- Plastry ananasa posmaruj lekko masłem i opiekaj 2-3 minuty z każdej strony.
- Na samym końcu opiecz banany (ok. 2 minuty).
- Kurczaka podaj razem wraz z ananasami i bananami.
Smacznego!